上海新亚富丽华餐饮股份有限公司将建立和完善人才培育机制作为企业当前的重点工作，并将其视为可持续发展的根本保证。在圆满完成前期招聘品牌企业见习经理的基础上，于2009年7月16日下午二点，拉开了“青年干部与见习经理专题培训讲座”的帷幕。新聘见习经理与部分青年干部共16人聆听了报告。淮海集团党委副书记黄雄星到会并作了指示，公司党委书记沈潮涌主持本次专题讲座。
此次“青年干部与见习经理专题培训讲座”共有十讲，沈书记向学员们介绍了每一讲的主题和主讲人。培训内容分别涉及到企业管理、业务知识、政治理论、岗位技能、综合素质等各领域。
本次讲座为第一讲，由公司总经理韩子隐主讲。韩总着重从公司基本情况介绍和“如何学会当领导，争做一名合格的好经理”等二个议题向学员们作了专题报告。
韩总首先代表公司党政领导班子，欢迎新聘见习经理们的加盟，希望与他们共同实现公司新一轮发展。报告中，分别从“经营状况、人员情况、组织结构、企业发展历史、公司发展远景”等五方面内容，介绍了公司基本情况。他首先向与会者介绍了公司2008年和2009年1～6月销售业绩、利润总额、主营业务利润、平均毛利率同期对比情况。在金融危机的大背景下，公司取得保增长和可持续发展的良好业绩使学员们对企业发展前景充满信心。随后，他以详尽的数据介绍了企业目前在岗职工的年龄、学历、技术职称等情况，使学员们能更清晰的了解企业当前现状。并介绍了公司股东构成和企业组织结构整体架构情况，同时列举了大量实例，以“小故事”的形式向与会者介绍了企业在卢湾区内最早开设的饭店、最早生产的糕团、以及早最开设的西餐厅，让学员们以最快的速度了解企业的发展历程。在介绍企业发展远景的章节中，韩总以大量的实体项目，如召稼楼古镇餐饮街整体招标、淮海路“黄金世界”开设“沧浪亭酒楼”、沧浪亭上海世博会园区公共区域餐饮服务供应商应征成功等，为学员们勾勒出一幅新亚富丽华公司品牌发展的新篇章。
报告中，韩总以大量的章节，引用了众多古人与名人的经典名句和一系列典故，并结合自身多年来积累的工作经验，用“心”与学员们交流，详尽地向他们重点阐述了“如何学会当领导，争做一名合格的经理”这一议题。他向学员们强调领导的概念与意义，让与会者深刻明白“经理是一个承担责任的主体，并不是荣誉”。并着重从“学会做事、忠诚事业、敬业奉献、激情领先、廉洁自律、善于沟通、组织领导、细节决定成败”来介绍如何当好一名经营管理者。他以“多思考+从小事做起+认真=成功”的理念，以“学会从小事做起、学会借鉴经验做事、树立信心做事、诚信做事”来具体介绍“学会做事”的要求；以忠诚事业是每个经营者必须具备的基本素质，以及“要把做事和承担责任；要把勤于职守、不图案逸；要把履行责任、立足实践”作为忠诚事业的最高追求和最大保证；他从“敬业奉献的过程是改写自己历史的过程、是创造机遇的过程、是自我发展的过程”介绍了“敬业奉献”的使命和责任；他以“敢于挑战自我、善于创新求变、勇于承担责任”表达“激情领先”的重要深刻含义；同时以“作风正、严律己、干实事、办好事”的理念表达了“廉洁自律”的重要性；以“学会尊重人、学会语言表达”阐述了“善于沟通”在具体工作实践中的操作与运用；以“用自己的能力带领大家实现目标的过程”介绍了“组织领导”的含义；以“把小事做细、把细事做好、把好事做精、从小事做起”强调了“细节决定成败”的深刻内涵。
淮海集团党委副书记黄雄星高度评价了公司加强企业队伍建设的积极举措，认为此举措是公司在“制度、机制、实践”上的全面创新，对今后企业可持续发展具有深远意义。并对此次开展“青年干部与见习经理专题讲座”系列培训活动的形式和内容给予充分肯定。同时向学员们提出了三点希望与要求：一是要求要静下心来感悟。珍惜领导的信任，珍惜职场的机遇；二是要经受得住考验。明白虚心使人进步、沟通是成功的工具、与领导保持一致的道理；三是要当得好表率。做人要以诚为本，学会宽容，以自己的人格魅力，认真负责的职业精神，赢得领导和职工们的信任。
最后沈书记代表公司党政领导要求学员们珍惜机遇，把握时机，在学习中力争做到“四好”，即“做好笔记、写好感受、搞好实践、交好答卷”，不辜负组织的信任和领导的期望。
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领导高度重视 注重人才培育 加强培训指导
[2009-07-17 12:22:44]